Vorschlag 1

 

Badische Festtagssuppe

****

Schweinefiletmedaillons mit Speck umhüllt, Pfefferrahmsauce

Butternudeln, Gemüse der Saison

****

Rinderbraten in Rotweinsauce, Gratinierte Kartoffeln

****

 

Preis: 17,80 Euro pro Person, zuzügl. 7% MwSt.

 

Vorschlag 2

 

Badische Festtagssuppe

****

Kalbsbraten mit Steinchampignons in Kräuterrahm, Semmelknödel

****

Schweineschnitzel, Bratensauce, Gratinierte Kartoffeln, Gemüse der Saison

****

 

Preis: 18,80 € pro Person, zuzügl. 7% MwSt.

 

Vorschlag 3

 

Badische Festtagssuppe

****

Lachsfilet mit Zandermus, Limonensauce, Gemüsereis

****

Gefüllte Maispoulardenbrust mit Spinat und Käse, Rahmsauce, Spätzle, Gemüse der Saison

 

Preis: 20,30 € pro Person, zuzügl. 7% MwSt.

 

Erweiterungsmöglichkeiten Vorspeise:

 

Mediterraner Spargelsalat mit Cocktailtomaten und Pinienkernen, Baquette:        5,15 €

 

Pochiertes Lachsmedaillon leicht geräuchert, Senf-Dill-Sauce auf Frühlingssalat

Baquette:                                                                                                                  5,80 €

 

Gek. Ochsenbrust, Meerrettichsauce, Gemüsebukett, Baquette:                             6,90 €

 

Desserts:

 

Himbeer-Joghurt-Creme, Mousse au chocolat (Schüsseln):                                    4,15 €

 

Dessertvariation im Weck-Glas 1,00 €/pro Pers. Aufschlag

Preise pro Person, zuzügl. 7% MwSt.


 

 

Kontakt:

Gastro Dienstleistung

E. Hellmuth

Mozartstraße 38

76709 Kronau


Tel. 07253/953599