Vorschlag 1

 

Badische Festtagssuppe

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Schweinefiletmedaillons mit Speck umhüllt, Pfefferrahmsauce

Butternudeln, Gemüse der Saison

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Rinderbraten in Rotweinsauce, Gratinierte Kartoffeln

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Preis: 19,50 Euro pro Person, zuzügl. 5% MwSt.

 

Vorschlag 2

 

Badische Festtagssuppe

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Kalbsbraten mit Steinchampignons in Kräuterrahm, Semmelknödel

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Schweineschnitzel, Bratensauce, Gratinierte Kartoffeln, Gemüse der Saison

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Preis: 20,90 € pro Person, zuzügl. 5% MwSt.

 

Vorschlag 3

 

Badische Festtagssuppe

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Lachsfilet mit Zandermus, Limonensauce, Gemüsereis

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Gefüllte Maispoulardenbrust mit Spinat und Käse, Rahmsauce, Spätzle, Gemüse der Saison

 

Preis: 22,50 € pro Person, zuzügl. 5% MwSt.

 

Erweiterungsmöglichkeiten Vorspeise:

 

Mediterraner Spargelsalat mit Cocktailtomaten und Pinienkernen, Baquette:        5,50 €

 

Pochiertes Lachsmedaillon leicht geräuchert, Senf-Dill-Sauce auf Frühlingssalat

Baquette:                                                                                                                  6,40 €

 

Gek. Ochsenbrust, Meerrettichsauce, Gemüsebukett, Baquette:                             8,50 €

 

Desserts:

 

Himbeer-Joghurt-Creme, Mousse au chocolat (Schüsseln):                                    4,90 €

 

Dessertvariation im Weck-Glas 1,20 €/pro Pers. Aufschlag

Preise pro Person, zuzügl. 5% MwSt.


 

 

Kontakt:

Gastro Dienstleistung

E. Hellmuth

Mozartstraße 38

76709 Kronau


Tel. 07253/953599