Vorschlag 1
Badische Festtagssuppe **** Schweinefiletmedaillons mit Speck umhüllt, Pfefferrahmsauce Butternudeln, Gemüse der Saison **** Rinderbraten in Rotweinsauce, Gratinierte Kartoffeln ****
Preis: 19,50 Euro pro Person, zuzügl. 5% MwSt.
Vorschlag 2
Badische Festtagssuppe **** Kalbsbraten mit Steinchampignons in Kräuterrahm, Semmelknödel **** Schweineschnitzel, Bratensauce, Gratinierte Kartoffeln, Gemüse der Saison ****
Preis: 20,90 € pro Person, zuzügl. 5% MwSt.
Vorschlag 3
Badische Festtagssuppe **** Lachsfilet mit Zandermus, Limonensauce, Gemüsereis **** Gefüllte Maispoulardenbrust mit Spinat und Käse, Rahmsauce, Spätzle, Gemüse der Saison
Preis: 22,50 € pro Person, zuzügl. 5% MwSt.
Erweiterungsmöglichkeiten Vorspeise:
Mediterraner Spargelsalat mit Cocktailtomaten und Pinienkernen, Baquette: 5,50 €
Pochiertes Lachsmedaillon leicht geräuchert, Senf-Dill-Sauce auf Frühlingssalat Baquette: 6,40 €
Gek. Ochsenbrust, Meerrettichsauce, Gemüsebukett, Baquette: 8,50 €
Desserts:
Himbeer-Joghurt-Creme, Mousse au chocolat (Schüsseln): 4,90 €
Dessertvariation im Weck-Glas 1,20 €/pro Pers. Aufschlag Preise pro Person, zuzügl. 5% MwSt. | |
Kontakt: Gastro Dienstleistung E. Hellmuth Mozartstraße 38 76709 Kronau Tel. 07253/953599
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